Melograno nano (Punica granatum var. nana)!
In dialetto ‘milucanu nanu’; piccolo arbusto con frutti decorativi.
Vuoi saperne di più? Ecco qualche curiosità:
Frutti commestibili ma piccoli; usati per decorazione e oli cosmetici dai semi. I frutti (4–5 cm) hanno un sapore più acidulo e meno dolce, per questo sono utilizzati soprattutto come elemento decorativo, anche se possono servire per liquori o preparazioni particolari . Periodo di raccolta: Il periodo di raccolta del melograno nano in Sicilia va da settembre a novembre, anche se può estendersi a inizio dicembre in alcune aree. In generale, i frutti sono pronti quando la buccia assume il colore caratteristico della varietà (rosso vivo o striato) e i chicchi sono succosi. Indicatori di maturazione Colore: La buccia diventa rossa o striata di rosso, a seconda della varietà. Se è ancora verde, è acerba. Consistenza: La buccia esterna diventa più morbida e la polpa interna pastosa e succosa. Distacco: Il frutto si stacca facilmente dal ramo con una leggera pressione. Se oppone resistenza, è ancora acerbo.
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