Rosmarino eretto (Rosmarinus officinalis)!
Detto ‘rumaninu’; varietà classica dal portamento eretto e aroma intenso.
Vuoi saperne di più? Ecco qualche curiosità:
Foglie commestibili; usate per condimenti e oli essenziali stimolanti. Rosmarino eretto (Rosmarinus officinalis) Portamento arbustivo, verticale. Ideale per siepi, bordure, aromatico in cucina. Varietà: ‘Tuscan Blue’, ‘Arp’, ‘Barbeque’. Decotto: 2-3 rametti in 500 ml acqua, sobbollire 10-15 minuti. Benefici: digestivo, tonico, depurativo, antinfiammatorio, cosmetico per capelli e pelle. Olio di rosmarino Ingredienti: Rosmarino fresco e olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lava e asciuga bene i rametti di rosmarino. Metti i rametti in una pentola con l’olio, assicurandoti che siano completamente coperti. Scalda a fuoco basso senza farlo bollire, mescolando finché le foglie non diventano appassite (circa 10 minuti). Lascia raffreddare completamente. Filtra l’olio in una bottiglia di vetro scuro. Modalità d’uso: Massaggia l’olio sul cuoio capelluto e lascia agire per almeno 20-30 minuti prima di lavare i capelli. In alternativa, mescola qualche goccia di olio essenziale di rosmarino allo shampoo e massaggia. Il rosmarino si può raccogliere tutto l’anno , ma il periodo migliore per avere il massimo della qualità e dell’aroma è da maggio a luglio , prima della fioritura, quando si possono raccogliere le cime più giovani e tenere. Per la raccolta delle sommità fiorite (ad esempio per la produzione di olio essenziale), si predilige il periodo della piena fioritura, che può variare a seconda del clima.
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