Elicriso hybleo (Helichrysum hyblaeum)!
Chiamato ‘licrisu ibleu’; endemico della Sicilia, profumo resinoso e intenso.
Vuoi saperne di più? Ecco qualche curiosità:
Non commestibile; usato per oli e unguenti balsamici. Utilizzi Uso culinario: Le foglie fresche tritate si usano in minestre, risotti e ripieni. Il suo aroma ricorda il curry o la liquirizia. Usi officinali: È conosciuta per le sue proprietà antiallergiche, antinfiammatorie, e per lenire problemi respiratori e cutanei. Uso ornamentale: Viene coltivata in giardini e vasi grazie alla sua resistenza e al suo aspetto decorativo. Curiosità Il nome “elicriso” deriva dal greco e significa “sole d’oro”. Gli antichi Romani e Greci lo usavano per incoronare le statue degli dei, poiché i suoi fiori secchi mantengono la forma e il colore a lungo. Periodo di raccolta: Il periodo di raccolta delle olive Hyblea orientale in Sicilia è generalmente dall’inizio di settembre fino a novembre . La raccolta inizia tipicamente a settembre per le varietà precoci e continua in autunno, con le fasi finali che spesso si estendono fino a novembre, come per le altre varietà siciliane. Inizio raccolta : Settembre Periodo principale : Autunno (ottobre-novembre) Fattori : La raccolta effettiva può variare in base alle condizioni climatiche e alla maturazione della cultivar specifica.
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